Sepetiniz Boş
Festival Celtic Red Ale Bira Kiti
179,90
Kızıl Bir İrlandalı
Festival Celtic Red Ale, İrlanda tipi kızıl ale stilinde, yoğun beyaz köpüklü ve koyu kızıl renkli bir bira kitidir. Kullanılan kristal ve kavruk maltlardan gelen kuru meyve tatları ana malttan gelen tatlımsı malt tadına eşlik eder. Kullanılan şerbetçi otları ise bu biraya hafif topraksı aromalar ve dengeli bir acılık kazandırır.
Düşük acılığa ve yumuşak içime sahip bu bira kiti, %3,6* alkol oranı ile 23 litre (46 şişe) bira yapmak için uygundur. İrlanda tipi kızıl ale stili biralara özgü biçimde tercihen mahzen sıcaklığında (12-14°C) ve düşük gazlı olarak servis edilmelidir.
* Alkol oranını %5'e çıkarmak isterseniz bu kiti toplam hacim 18 litre olacak şekilde yapabilirsiniz.
Soğuk ekleme yöntemiyle şerbetçi otu eklenen diğer kitlerimizde olduğu gibi, taze aromaları daha iyi deneyimlemek için bu birayı da şişeledikten sonra mümkün olduğunca taze ve tercihen 2 - 3 ay içinde tüketmenizi öneririz. Zaman içinde şişedeki şerbetçi otu aromaları azalacaktır.
Kit İçeriği:
46 şişe (23 litre) bira yapmanızı sağlayacak bu kitin içeriği şöyledir:
Malt Özü
3 kg şerbetçi otlu arpa maltı özü (Renk: 50 - 80 EBC, Acılık: 18 - 24 IBU)
Şerbetçi Otu
50 g taze şerbetçi otları karışımı
Bira Mayası
10 g Ale bira mayası
Şişeleme Şekeri (Priming Sugar)
100 g dekstroz şekeri
(Şişelemede dekstroz yerine toz şeker veya küp şeker kullanmanızı öneririz)