MJ Chocolate Brown Ale Bira Kiti

Chocolate Brown Ale

Mangrove Jack's Chocolate Brown Ale, İngiliz brown ale stilinde kızılımsı kahverengi, bol, yoğun ve kalıcı köpüklü oldukça lezzetli bir bira kitidir. Güçlü ve tatlımsı malt tabanına koyu meyve ve esmer şeker aromaları eşlik eder. Malt tatlılığı ile iyi dengelenmiş orta seviye bir acılığa sahip bu bira bitişte damakta mükemmel bir fındık tadı bırakır.

Çok kolay içimli bu kit %4 alkol oranıyla 46 şişe (23 litre) bira üretmek için uygundur. Bu kit İngiliz stili ale bira yapımına özel M15 Empire Ale bira mayası ile birlikte gelmektedir. Aslı az köpüklü ve az gazlı olan bu biranın sahip olduğu aroma ve tatların daha iyi hissedilebilmesi için mahzen sıcaklığında (12-14°C) servis edilmesini öneririz.

İngiltere'ye özgü olan brown ale, günümüzde daha çok adanın kuzeyi ile özdeşleştirilen ve en bilinen ticari örneği Newcastle Brown Ale olan bir bira stilidir. İçim kolaylığı, düşük acılığı ve hafif meyvemsi ale karakteri ile son yıllarda oldukça popüler hale gelen bu birayı siz de kolaylıkla evde yapabilirsiniz.

Bira Kiti Yapımı

Mangrove Jack's, Chocolate Brown Ale bira kitinin yapımı için iki alternatif yöntem önermektedir. Yapım sırasında kite ek olarak:

• 1,2 kg Mangrove Jack's Bira Kiti Güçlendirici kullanabilirsiniz, veya
• 1 kg dekstroz mayalama şekeri veya toz şeker kullanabilirsiniz.

Bu bira kiti diğer kitlerimizden daha farklı bir ambalaja sahiptir. Eline ulaşan tek büyük poşet aslında iki bölmelidir. Dikkatli biçimde üst kısmından açtığında bu poşetin kuru kısmında maya poşetini, ıslak kısmında ise sıvı malt özünü bulabilirsiniz. Yani maya ayrı olarak değil size gönderdiğimiz bu iki bölmeli ambalajın içinde gelmektedir.

Kit İçeriği

46 şişe (23 litre) bira yapmanı sağlayacak bu kitin içeriği şöyledir:

Malt Özü
2,2 kg şerbetçi otlu arpa maltı özü
(Renk  50 - 65 EBC, Acılık 26 - 34 IBU)

Bira Mayası
10 g M15 Empire Ale bira mayası