Butik Stout

Kara ve Kavruk Bir İrlandalı

Butik Stout (önceki ismiyle Connoisseurs Stout), aslen İngiltere'de doğmuş olsa da, zaman içinde bir İrlanda bira markasının dünya çapında meşhur ettiği bir aledir. Siyah renge, kremamsı köpüğe ve kahvemsi tada sahiptir. Muntons tarafından İngiltere'de üretilmiştir.

İçime başlarken ilk hissedilen çikolata ve karamel tatları bitime doğru yerini hafif acımsı bir kahve tadına bırakır. Kendine özgü tadı, %5 alkol oranı ve dilde kayan yumuşaklığı ile Stout başlıca dünya bira stillerinden biridir. Soğuk servis edilebileceği gibi, tat ve aromaların daha iyi anlaşılması için mahzen sıcaklığında da (12-14°C) içime sunulabilir.

*Stout "sıtaut" olarak okunur.

1720'den Beri

Stout stil olarak 1720'lerin Londra'sında ortaya çıktı. İşçiler arasında popüler Porter stilinin alkol oranı daha yüksek versiyonu olarak doğdu. 1776'ya gelindiğinde ise İrlanda'da Arthur Guinness tarafından üretilmeye başlandı. Bu karakterli ve meşhur dünya birasını aslına en yakın haliyle siz de kolaylıkla evde yapabilirsiniz.

Ürün İçeriği:

3 hafta içinde 46 şişe (23 litre) bira yapmanızı sağlayacak bu ürünün içeriği şöyledir:
Malt Özü
1,8 kg poşet ambalajda şerbetçi otlu malt özü
(Kuru madde oranı %80 - 82, Renk 220-290 EBC, Acılık 37 - 51 IBU)

Maya
Alüminyum folyo pakette Amerikan Ale maya