Lucid Pilsner Bira Kiti

Mangrove Jack's Lucid Pilsner Bira Kiti

Lucid Pilsner*, berraklığı ve altın rengi ile klasik pilsner stilinin lezzetli bir örneğidir. Nazik malt tadını dengeleyen şerbetçi otları, bu biraya içim sonrası damakta kalan, hoş ve belirgin bir acılık kazandırır. Kolay içimi, sek bitişi ve ince asit keskinliği ile oldukça ferahlatıcı bir biradır. Orta seviye gövdeye ve kalıcı beyaz köpüğe sahip bu kit %4,4 alkol oranı ile46 şişe (23 litre) bira üretmek için uygundur.

* Lucid,lusid olarak okunur ve berrak anlamına gelir.

Bira Kiti Yapımı

Lucid Pilsner bira kitini diğer Butik Bira kitleriyle aynı şekilde yapabilirsin. Diğer kitlerden farklı olarak ise şu noktalara dikkat etmelisin:

• Mangrove Jack's, 1 kit (23 litre) yapımı için kite ilaveten 1 kg şeker veya dekstroz kullanılmasını önermektedir. Bizim önerimiz ise tat ve aroma yoğunluğunu arttırmak için şeker yerine 1 veya 2 paket açık renk şerbetçi otlu kuru malt özü veya 1,5 kg ekstra açık sıvı malt özü kullanılmasıdır.
• Mangrove Jack's, bu bira için mayalanma sıcaklığı olarak 20 - 25°C aralığını önermektedir. Yüksek sıcaklık birada meyvemsi tat oluşumuna neden olabilir.

Kit İçeriği

46 şişe (23 litre) bira yapmanı sağlayacak bu kitin içeriği şöyledir:
Malt Özü
1,8 kg poşet ambalajda şerbetçi otlu arpa maltı özü (Acılık 24 - 32 IBU)

Bira Mayası
5 g folyo pakette bira mayası