Butik Bock

Keyfin Kadifemsi Yumuşaklığı

Butik Bock* (önceki ismiyle Connoisseurs Bock), koyu renkli ve çok yumuşak içimli lager tarzındadır. Almanya'da doğmuştur. Muntons tarafından İngiltere'de üretilmiştir.

Malt karakterini yansıtması için acılığı çok azdır. Burunda ve damakta şerbetçi otu aroması hemen hemen hissedilmez. Kızıldan siyaha çalan rengini kullanılan Münih maltından alır. Acılığı yüzünden bira içmekten kaçınan dostlarınızla paylaşabileceğiniz, damağı ve mideyi yormayan mükemmel bir başlangıçtır. Mayalanma sonucu %5 alkol oranına sahiptir.

*Bock "bak" olarak okunur.

1325'ten Beri

Tarihi 1325 yılına kadar uzanan bu bira adını doğduğu Almanya'nın Einbeck kasabasından almıştır. Zaman içinde ismi değişerek önce "ein Bock" sonra "Bock" halini almıştır. Bock Almanca'da teke anlamına geldiği için bu biranın ticari versiyonları genelde etiketlerinde keçi figürüne yer verir. Malt karakterli bu yumuşak ve keyifli birayı aslına en yakın haliyle siz de kolaylıkla evde yapabilirsiniz.

Ürün İçeriği:

3 hafta içinde 46 şişe (23 litre) bira yapmanızı sağlayacak bu ürünün içeriği şöyledir:
Malt Özü
1,8 kg poşet ambalajda şerbetçi otlu malt özü
(Kuru madde oranı %80 - 82, Renk 85 - 110 EBC, Acılık 9 - 23 IBU)

Maya
Alüminyum folyo pakette Amerikan Ale maya