Lucky Goat Pale Ale Bira Kiti

Mangrove Jack's Lucky Goat Pale Ale Bira Kiti

Lucky Goat*, pale ale stilinde, açık renkli ve orta gövdeli bir biradır.Altın renkli ve beyaz köpüklü bu birada, nazik malt tadı ve şerbetçi otundan gelen hafif meyvemsi tatlar kendini belli eder. Vanilyayı andıran hafif karakterli malt tatlılığı, şerbetçi otu acılığını dengeler ve damakta temiz bir bitiş sunar. Orta seviye bir acılığa sahip bu kit%4,4 alkol oranı ile46 şişe (23 litre) bira üretmek için uygundur.

* Lucky Goat,laki goot olarak okunur ve şanslı keçi anlamına gelir.

Bira Kiti Yapımı

Lucky Goat Pale Ale bira kitini diğer Butik Bira kitleriyle aynı şekilde yapabilirsin. Diğer kitlerden farklı olarak ise şu noktalara dikkat etmelisin:

• Mangrove Jack's, 1 kit (23 litre) yapımı için kite ilaveten 1 kg şeker veya dekstroz kullanılmasını önermektedir. Bizim önerimiz ise tat ve aroma yoğunluğunu arttırmak için şeker yerine 1 veya 2 paket açık renk şerbetçi otlu kuru malt özü veya 1,5 kg açık renk sıvı malt özü kullanılmasıdır.
• Mangrove Jack's, bu bira için mayalanma sıcaklığı olarak 20 - 25°C aralığını önermektedir. Yüksek sıcaklık birada meyvemsi tat oluşumuna neden olabilir.

Kit İçeriği

46 şişe (23 litre) bira yapmanı sağlayacak bu kitin içeriği şöyledir:
Malt Özü
1,8 kg poşet ambalajda şerbetçi otlu arpa maltı özü (Acılık 28 - 36 IBU)

Bira Mayası
5 g folyo pakette bira mayası