204,90
Razorback IPA, Amerikan şerbetçi otları ile aroma kazandırılan İngiliz IPA stilinde bir biradır. Açık kehribar renkli bu bira, IPA stilinin malt tabanı üzerinde taze Simcoe, Centennial ve Summit şerbetçi otları ile lezzetli bir turunçgil ve meyve aroması gamı oluşturur.
Amerikan IPA bira kitine göre daha az şerbetçi otu (75 g), daha az maya (10 g), daha az dekstroz (650 g) ve daha düşük alkol oranına (%5,7) sahip olmasına karşın soğuk olarak eklenen şerbetçi otları ile benzeri bir aroma gamı sunan bu bira, %5,7 alkol oranı ile 23 litre (46 şişe) bira yapmak için uygundur.
3 hafta içinde 46 şişe (23 litre) bira yapmanı sağlayacak bu kitin içeriği şöyledir:
Malt Özü
3 kg vakumlu ambalajda şerbetçi otlu malt özü (malt özü, arpa şurubu, şerbetçi otu özü)
Şerbetçi Otları
75 g folyo pakette taze Simcoe, Centennial, Summit şerbetçi otları karışımı
Bira Mayası
10 g folyo pakette ale bira mayası
Mayalama Şekeri (Brewing Sugar)
650 g dekstroz şekeri
Şişeleme Şekeri (Priming Sugar)
100 g dekstroz şekeri